Mise à jour
Le 25 octobre 2011
Pour diffusion immédiate
OTTAWA - L'Halloween est un moment amusant et palpitant pour les enfants. Santé Canada rappelle aux Canadiens quelques conseils de salubrité importants pour que l'Halloween soit une expérience agréable pour tout le monde.
Nous encourageons les parents ou gardiens à rappeler aux enfants de ne pas accepter - et surtout de ne pas manger - de bonbons ou pâtisseries faits maison (offerts par des personnes qu'ils ne connaissent pas). Un adulte devrait toujours inspecter les friandises avant que l'enfant commence à les grignoter. Voici quelques conseils à suivre :
Certaines friandises peuvent contenir des ingrédients susceptibles de causer de graves effets indésirables chez les personnes souffrant d'allergies ou de sensibilités, tels qu'arachides, noix, lait et œufs, qui font partie des allergènes les plus courants. Les parents ou gardiens d'enfants souffrant d'allergies alimentaires doivent se montrer vigilants, lire attentivement l'étiquette de toutes les friandises et éviter les bonbons dont l'emballage ne comporte aucune liste d'ingrédients.
Pour en savoir plus sur la salubrité des aliments d'Halloween, veuillez consulter les sources d'information suivantes :
Conseils du gouvernement du Canada sur la salubrité des aliments d'Halloween [1]
Votre santé et vous - Célébrez l'Halloween en toute sécurité [2]
Liens
[1] http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/kitchen-cuisine/halloween-safety-salubrite-fra.php
[2] http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/life-vie/halloween-fra.php